请教各位大大，有没有谁熟悉肉类食品加工行业的ERP实施

MRPERP · 发表于 2006-6-19 18:58

有种鸡、联产品和副产品等，成本核算确实难倒了不少国内软件。

hanhan929 · 发表于 2006-6-19 19:32

完整、系统的产业链，在产品的质量控制上是有相当优势的，西方国家的客户看中的也正是我们的这个产业链。

但这个产业链给我们的信息化出了个不小的难题。

ohk · 发表于 2006-6-20 08:42

最初由 hanhan929 发布
[B]完整、系统的产业链，在产品的质量控制上是有相当优势的，西方国家的客户看中的也正是我们的这个产业链。

但这个产业链给我们的信息化出了个不小的难题。 [/B]

从你描述看，你们的产业链很长，不可能有一套系统能全面管理，我的建议是进行分段，饲料加工、养殖、屠宰与加工、分销，分为四段，分别实施，这样难度就会降低。

实际从业务运作和管理来说，这四段也是截然不同的，不能放在一起管理。管理上简化是很重要的，本来四个分开，每个都不复杂，但你管理上要放一起了，就认为增加了管理维度，这本身是不合理的。

至于四段的集成，可以通过SCM软件来实现

MRPERP · 发表于 2006-6-20 12:28

不建议实施分段管理，那样做的话就失去了数据共享、信息集成的意义了。举个例子：屠宰厂的生产计划必须看养鸡场的出栏日期来定，计划员最好在一个系统内查询到，方便计划安排。同样孵化厂的孵化计划要与养鸡场的喂养计划相协调，要不孵化出来的小鸡就没有地方喂养。
不过，最后环节的物流中心倒可以应用专业分销软件来解决。

hanhan929 · 发表于 2006-6-20 15:33

个人赞同14楼的意见。
现在我们在用的是用友U8，之所以考虑换软件主要是基于以下原因：
1、公司刚注册了集团，正在进行集团化的改造，原来只有一家公司，现在有十家子公司，并且考虑设立集中的采购中心。
2、整个产业链必须是集成的，否则的话，正如14楼所言，整个产业链的运转应该是以订单拉动的，有订单才安排生产计划，有了生产计划就会有毛鸡出栏计划，继而有出孵计划、种鸡产蛋计划，附属还有饲料生产计划，这一切是在一条线上的，不集成，就没有意义。
3、现有的运行方式让人很难受，种鸡一直会下蛋，下了蛋就必须要孵出来，出了鸡苗不养不行，养到天数不宰也不行，宰了卖不卖却不是企业能说了算的。

ohk · 发表于 2006-6-20 20:15

最初由 MRPERP 发布
[B]不建议实施分段管理，那样做的话就失去了数据共享、信息集成的意义了。举个例子：屠宰厂的生产计划必须看养鸡场的出栏日期来定，计划员最好在一个系统内查询到，方便计划安排。同样孵化厂的孵化计划要与养鸡场的喂养计划相协调，要不孵化出来的小鸡就没有地方喂养。
不过，最后环节的物流中心倒可以应用专业分销软件来解决。 [/B]

楼主，若你管理企业，你会这样管理吗？

是理想？还是开玩笑？

屠宰厂的管理人员不会关心养殖场的情况，养殖场也不会关心屠宰厂的情况，饲料厂或许会关心养殖场的情况

erpshineway · 发表于 2006-6-21 16:27

集团化的企业用同一套软件是很有必要的，集团的每个分公司都用同一套系统，做到数据和信息的统一，集中管理，把集团的生产，业务（包括内部客户，外部客户，供应商分销商等等)财务，以及外围电子商务都整合到一个平台！

sstdcn · 发表于 2006-6-21 16:44

技术上没什么难度，不过是多几种业务类型罢了。
成本是应该分段算的，从小鸡孵出到成鸡是一段，成鸡变成鸡类产品是另外一段。

ohk · 发表于 2006-6-21 19:32

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[B]集团化的企业用同一套软件是很有必要的，集团的每个分公司都用同一套系统，做到数据和信息的统一，集中管理，把集团的生产，业务（包括内部客户，外部客户，供应商分销商等等)财务，以及外围电子商务都整合到一个平台！ [/B]

整合并不是目的！为了整合而整合只会对企业造成伤害！

麦当劳、肯德基是最大的鸡肉采购商，但它们从没养过一只鸡！

孵化、饲料、养殖、屠宰、加工...都是段落供应链（增加产品附加值），而最终供应链（从最初的原材料供应至产品到达最终消费者的整个过程）还需要包括批发、零售、餐饮店....

对于企业，追求的是基本供应链（由一家企业、该企业的直接供应商和和直接客户构成）的效益最大化，

对于集团，追求的是集团基本供应链（由企业供应链组成）的效益最大化，这样就会出现一个矛盾：集团内企业和集团利益的冲突

从管理角度来说，这里包含利益的转移，即为了整体而实现利益的转移，如富士康，可能给DELL装机并不赚钱，但从装机的材料－－机壳、连接器、主板...的生产上转到了钱！

但对于楼主企业，这个最终供应链是非常多的，不存在上述富士康身处的环境，单项最优往往比集团最优更有价值！

因此，整合一定是有所为、有所不为，

我的整合建议：

1。财务集成

2。SCM集成

其他，还是各自最优为好

补充：

集成和整合在技术层面并不存在问题，但从管理层面，就是不正确的选项了！

gxy1003 · 发表于 2006-6-22 12:08

我们做的一个生猪屠宰加工的工厂没有养殖.他们是先采购生猪,单价不确定,等屠宰后根据屠宰后胴体就是白条猪的等级确定后再确定生猪的成本单价,然后才与供应商结算.胴体分五个等级,单价都不一样,导致胴体在分割成150种分割肉的成本单价也不一样.软件把它的各种费用,人员工资自动分配,软件自动把生产入库的产成品成本核算出来.销售过程还有运输损耗,专卖店销售还有减称,增称,这些都要软件去处理.还有一点农产品采购的增值税是13%,是含税金额直接剩上13%,跟普通的产品未税金额*17%不一样,程序上实现起来也不一样.
然后还用自己分割的猪肉加工香肠,香肠的生产跟普通的生产行业也类似,还要核算香肠的成本.
生产还是非常复杂的,主要是成本的核算,生猪的成本--胴体的成本--分割肉的成本--香肠等产品深加工的成本.每个中间过程还有直接销售,还有直接采购.