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楼主: hanhan929

请教各位大大,有没有谁熟悉肉类食品加工行业的ERP实施

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发表于 2006-6-22 12:08 | 只看该作者
我们做的一个生猪屠宰加工的工厂没有养殖.他们是先采购生猪,单价不确定,等屠宰后根据屠宰后胴体就是白条猪的等级确定后再确定生猪的成本单价,然后才与供应商结算.胴体分五个等级,单价都不一样,导致胴体在分割成150种分割肉的成本单价也不一样.软件把它的各种费用,人员工资自动分配,软件自动把生产入库的产成品成本核算出来.销售过程还有运输损耗,专卖店销售还有减称,增称,这些都要软件去处理.还有一点农产品采购的增值税是13%,是含税金额直接剩上13%,跟普通的产品未税金额*17%不一样,程序上实现起来也不一样.
       然后还用自己分割的猪肉加工香肠,香肠的生产跟普通的生产行业也类似,还要核算香肠的成本.
        生产还是非常复杂的,主要是成本的核算,生猪的成本--胴体的成本--分割肉的成本--香肠等产品深加工的成本.每个中间过程还有直接销售,还有直接采购.

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日期:2005-10-30 17:05:33
22#
发表于 2006-6-22 13:11 | 只看该作者
是,一个项目的成功与否,取决于多种因素。

有些东西是有逻辑的,可以放在系统里处理,有些没有逻辑,还是不要放在系统里实施。

还有就是用户的需求如果一变再变,那干嘛还要买套装软件呢,干脆定制开发好了,那样就失去了套装软件的优势了。

所以企业在做信息化方面,要进行一个很好的评估,如果把系统不方便管理的放在系统里,那管理的成本可能就会很高,也不一定用好,舍得舍得,有舍才有得。

刚才的话有些武断了。

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世界杯纪念徽章
日期:2006-07-20 13:19:20生肖徽章:鸡
日期:2006-09-07 17:07:25ITPUB元老
日期:2008-09-02 14:52:43生肖徽章2007版:鸡
日期:2009-03-10 21:16:44生肖徽章2007版:猪
日期:2009-03-10 21:24:49生肖徽章2007版:虎
日期:2009-03-10 21:27:07生肖徽章2007版:鼠
日期:2009-03-10 21:32:40参与物流供应链俱乐部活动纪念
日期:2009-06-08 10:02:43
23#
发表于 2006-6-22 13:24 | 只看该作者
13楼的提议不错
一步到位?不现实

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24#
发表于 2006-6-22 14:08 | 只看该作者
ROSS的优点:

全面集成的一体化解决方案
灵活的生产建模,符合食品制造的生产模型
全面质量控制
跨供应链的批次跟踪和追溯
渠道复杂, 多层次跨区域管理
规范一致性
软件符合美国FDA各项规定
辅助支持HACCP /ISO22000
符合安全、健康和环境管理需求
动态配方和工艺管理
物料/产品属性和营养成份管理
货架周期和到期日管理
多计量单位管理
动态生产配料调整
绩效评估
批次成本分析
多样化产出,及联产品、副产品分析
产出率计划和跟踪,损耗分析  
VMI – 持续性补货管理
预算和执行控制
开放的数据采集

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ITPUB新首页上线纪念徽章
日期:2007-10-20 08:38:44ITPUB 11周年纪念徽章
日期:2012-10-09 18:07:31
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发表于 2012-10-6 23:45 | 只看该作者
求回复,项目如何了?? 关注肉联和农产品加工的 ERP。

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