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ohk 好啊,没有出去,网站做得不好,没有什么内容,我最近自己在整理,把网站做得详细些.
如果一个屠宰厂既自己屠宰生猪,有把相应的猪肉加工成香肠等,中间过程需要进行批次管理.如果简单一点的屠宰厂,当天屠宰生猪后一天把所有的猪肉全部批发卖完了,没有深加工,就不需要管理批次.
核算屠宰率(胴体重/宰前活重)和分割率(净肉率/宰前活重)需要进行大批号的管理才能核算出来.我们用自己通用的一个产品做了一个每天屠宰1000多头猪的屠宰加工厂.一般的屠宰厂管理是很混乱的,其实过程跟普通的加工行业类似,但比普通的生产电子产品要复杂得多.很多情况都是我们以前没有接触过的.比如猪肉冷冻后重量会减少,制作销售出库单的时候是一个重量,送到超市了重量又减少了.还有就是生猪屠宰后变成2片胴体,需要一个辅助件数的核算.就是库存有多少公斤,同时有多少片(与普通的双单位不一样,它一片的重量不固定).
屠宰加工行业属于典型的一种产品加工成多种产品.普通的电子加工属于多种配件加工成一种产品. |
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