楼主: zyzdy

[精华] 目前保险业各公司业务系统现状!

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 楼主| 发表于 2003-10-16 14:36 | 只看该作者

鲫鱼煮希饭做法(简述,今天很忙)

1、鲫鱼二条(洗净、去鳞、去肚、去腮)
2、用较高温度的热水净泡一会儿
3、弄点姜,大约有小指一般大二块就够了。
4、把泡好的鱼及姜放过沙锅,文火炖烧。
5、准备适量大米,用温水浸泡。

6、大约半小时后,汤应变成较浓的白色鱼肉开始炖烂。
7、再持续十来分钟,可以看见鱼的骨架时用筷子把肉与鱼骨分开
8、起锅,过滤掉鱼骨与刺,将鱼汤放入粥锅

9、将浸泡的大米去水与鱼汤一起煮
10、大体十分钟后米就该溶了。
11、关火准备点葱花,五分种后把希饭起锅食用。

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发表于 2003-10-16 15:28 | 只看该作者
回去让gf尝试一下

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 楼主| 发表于 2003-10-16 16:32 | 只看该作者

Hi

最初由 wzy25 发布
[B]回去让gf尝试一下 [/B]


你的MSN没上?

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日期:2005-10-30 17:05:33
14#
发表于 2003-10-17 10:26 | 只看该作者

Re: 鲫鱼煮希饭做法(简述,今天很忙)

[QUOTE]最初由 zyzdy 发布
[B]1、鲫鱼二条(洗净、去鳞、去肚、去腮)
6、大约半小时后,汤应变成较浓的白色鱼肉开始炖烂。
7、再持续十来分钟,可以看见鱼的骨架时用筷子把肉与鱼骨分开
8、起锅,过滤掉鱼骨与刺,将鱼汤放入粥锅

    你的7,8两条可能难以做到,因为 鲫鱼还是有很多小
鱼刺的。   
    看来你gf的水平已达到专业水准了.

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 楼主| 发表于 2003-10-17 11:09 | 只看该作者

Re: Re: 鲫鱼煮希饭做法(简述,今天很忙)

最初由 yy2003 发布
[B][QUOTE]最初由 zyzdy 发布
[B]1、鲫鱼二条(洗净、去鳞、去肚、去腮)
6、大约半小时后,汤应变成较浓的白色鱼肉开始炖烂。
7、再持续十来分钟,可以看见鱼的骨架时用筷子把肉与鱼骨分开
8、起锅,过滤掉鱼骨与刺,将鱼汤放入粥锅

    你的7,8两条可能难以做到,因为 鲫鱼还是有很多小
鱼刺的。   
    看来你gf的水平已达到专业水准了. [/B]


不是,只是把大的骨架与肉分离。

因为后面有一个过滤的动作,会把没溶的肉与刺去掉,最后只有汤了。很早以前过滤我看她用的纱布,现在好像改进了,市场有小孔的过滤器。

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发表于 2003-10-19 16:19 | 只看该作者
还用专门的过滤器啊!看来好东东还真需要精工细雕啊!
恭喜zyzdy 荣升版主,该发喜糖了!!!

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 楼主| 发表于 2003-10-22 19:18 | 只看该作者

HAHA,糖...的没有,稀饭的....有

最初由 yy2003 发布
[B]还用专门的过滤器啊!看来好东东还真需要精工细雕啊!
恭喜zyzdy 荣升版主,该发喜糖了!!! [/B]


呵,都好几年没吃过糖了,居然外出培训时单位不但给糖吃,还有旺旺雪饼,但感觉好极了.

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发表于 2003-10-24 12:46 | 只看该作者
小弟更正一下,
太平洋业务系统去年已经由实达公司接手改造为三层结构,中间件用tuxedo,不过一些查询模块仍然是旧的科联的东西.

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发表于 2003-10-25 21:16 | 只看该作者
我也有疑问
平安的 call center 不是在苏州吗?

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发表于 2003-10-25 21:31 | 只看该作者
两位版主,来点专业精神好不好呀。。。

鲫鱼,稀饭,旺旺雪饼。。。

gaoyijian:
太平洋业务系统去年已经由实达公司接手改造为三层结构,中间件用tuxedo......
能否相信说明一下tuxedo在其中应用?关注。。。

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