快速消费品的物流该怎么管？

cy415 · 发表于 2005-10-13 22:19

这个企业在行业里的市场占有率有48%，但我从没做过食品的物流，有点茫然，请高手们给点启发和热点吧，谢谢！

cy415 · 发表于 2005-10-13 22:22

最初由 emptyguy 发布
[B]ECR、QR管理方法可以给你提供解决方案。 [/B]

spideman，你可以再详细点说吗？感觉你以经很专业了！

cy415 · 发表于 2005-10-13 22:24

还有，针对食品行业的特点，对第三方物流的控制的关健点在哪几个方面，有没详细的资料啊？先谢谢了

yp_9898 · 发表于 2005-10-16 01:09

做食品行业的第三方只有形成规模经济才能赚钱，其特性就是利润率低。对于第三方的管理最重要在于库龄的管理，食品由于保质期的问题，所以要严格控制先进先出。有些企业对于一些滞销产品采用促销政策，所以日常的库位管理也很重要，推出政策的特价品日期是哪一时段的产品应从那个库位出库第三方应做到无差异。