詞語趣談 (2)

花的含義Meaning of Flowers

daisy---innocent
　　雛菊-天真爛漫
　　red camellia---beauty
　　紅茶花-天生麗質
　　rose---grace
　　刺玫瑰-雅致
　　white camellia---beauty
　　白茶花-美麗
　　white lily---purity
　　白百合-純潔
　　white chrysanthemum---sincerity
　　白菊-真摯
　　early lilac---first love
　　紫丁香-初戀
　　red chrysanthemum---love
　　紅菊-我愛
　　cockscomb---love
　　雞冠花-愛情
　　red rose---love
　　紅薔薇-愛情
　　yellow chrysanthemum---a little love
　　黃菊-微愛
　　tea rose---love for ever
　　香水月季--真愛永遠
　　red tulip---declaration
　　紅鬱金香-愛情宣言
　　begonia---languishing love
　　秋海棠-苦戀
　　lemon---true love
　　檸檬-摯愛
　　twin lotus---love between two
　　並蒂蓮-夫妻恩愛
　　holly---joy
　　冬青-喜悅
　　black mulberry---together in life and death
　　黑桑-生死與共
　　osmanthus---glory
　　桂-光榮
　　orchid---consolation
　　蘭花-安慰
　　red poppy---consolation
　　紅罌粟-安慰
　　cedar twig---departure
　　杉枝-分別
　　round cardamom---departure
　　豆蔻-別離
　　willow---departure
　　楊柳-別離
　　yellow tulip---despair of love
　　黃鬱金香-愛的絕望
　　red carnation---sadness
　　紅康乃馨-傷心
　　yellow carnation---contempt
　　黃康乃馨-輕蔑
　　wild lily---happiness
　　野百合-幸福
　　wisteria---welcome
　　紫藤-歡迎
　　white mulberry---wisdom
　　白桑-智慧
　　colchicum---respect
　　水仙-尊敬
　　of love olive---peace
　　橄欖-和平
　　yulan magnolia---happiness
　　玉蘭花-吉祥美好
　　kaffir lily---grace
　　君子蘭-優雅
　　tuberose---aspiration
　　晚香玉-壯心不已
　　winter jasmine---long life
　　迎春花-長壽
　　black chrysanthemum---mourning
　　墨菊-追悼
　　pine---mourning
　　松-哀憐
　　

新婚祝福专用英语

　Please accept our most sincere congratulations upon your holy matrimony with... and very best wishes for all the good future in the world．
　　请接受我对你和……的神圣结合的最诚挚的祝贺，并祝愿你俩幸福无量。
　　Allow me to join the chorus of congratulations upon your recent marriage．
　　值你新婚之际，请允许我加入祝福的行列。
　　My husband joins me in hoping that you have a long and happy and prosperous life together．
　　我丈夫和我一同祝愿你俩美满幸福，白头偕老。
　　Wishing you many happy returns of the wedding day．
　　正值阁下新婚之禧，恭贺幸福无量。
　　My heart felt congratulations on your coming happy union!
　　谨向你们即将到来的幸福结合致以衷心的祝贺。
　　My sincere congratulations on this auspicious event of yours．
　　值你俩大喜之日，谨致最诚挚的；况贺。
　　Our best wishes to the two of you for a happy marriage filled with all the good things．
　　(我们)愿你俩婚姻美满幸福。
　　Best wishes from one of your old friends on your engagement.
　　在你们订婚之际，请接受一个老朋友最美好的祝愿。
　　My very best wishes to you for a lifetime of happiness．
　　向你俩致以最美好的祝愿，祝你们终生幸福。
　　I take great pleasure in sending here with a little wedding present in celebration Of the happy event．
　　喜送小小礼品一份，庆贺这一大喜大吉之事。
　　We send you both our love and best wishes for every happiness that life can bring．
　　我们谨向你俩祝贺，愿你们的婚后生活无上幸福。
　　Let me wish you and your bride every joy and the best of everything．
　　祝你和你的新娘幸福欢乐。
　　

美國的College﹑University和Institute有何不同？

美國早期的高等教育學校沿襲英國而稱為College，19世紀後期，私立的College開設研究所後多改名為University，每州也將其首要之州立大學由Institute﹑Seminary﹑College或類似之名改為University。另早期許多科學、工程和理工的專門學校都稱為Institute，有些後來也改名為University，但少數學校仍以Institute為名，如：麻省理工學院(Massachusetts Institute of Technology)和加州理工學院(California Institute of Technology)。
　　
　　現在College與University的意義如下：
　　
　　UNIVERSITY通常是指一所設有文理科及專業課程的大學，且有至少一種領域的研究所，和至少一種的學士學位後的專業課程（如：醫學、牙醫或法律）。但也有少數例外情行，而有些私立文理學院只有大學部但也稱為University。
　　COLLEGE則有幾個意義：
　　所有高等教育學校的通稱。
　　只有大學部的大學：然而也有學校具University之條件卻名為College的學校，如：Dartmouth College in New Hampshire，有碩士、博士和醫學博士之學位，而且又是美國最好的四年制大學之一。 屬於University的學院。
　　二年制大學：有的稱為junior college，有的稱為community college，也有的就叫college，還有幾個是technical college。
　　

Upshot:結果 結局

　中文中有“一錘定乾坤”的說法，意思是“結果如何就看這一錘子”了；英語中有個詞叫upshot，表示“結果；結局”，其中就有點“一錘定乾坤”的意味。
　　Upshot 最早出現在1531年，在16世紀的英國，upshot是個射箭用語，本義是射箭比賽中的“最後一射”，也就是“定乾坤”的那一射。之後，upshot很快有了引申義，用來表示“某個過程或某件事情的最後結局”。從19世紀早期起，upshot的比喻義開始被廣泛使用。
　　看一個句子：The upshot of the disagreement was that they broke up the partnership.（爭執的結局就是他們解除了合作關係。）
　　今天，upshot還可作“結論、要點”講，如：the upshot of these paragraphs（這些段落的要點）。

禽流感常用英語辭彙

World Health Organization (WHO)聯合國世界衛生組織
　　Centers for Disease Control and Prevention (CDC)美國國家疾病控制與預防中心
　　Beijing municipal animal epidemic prevention centre 北京市動物流行病防治中心
　　bird flu / avian flu / avian influenza / fowl plague / 禽流感，又稱真性雞瘟、歐洲雞瘟
　　outbreak 爆發
　　suspected cases 疑似疫情
　　confirmed cases 詳嘁咔

紫外線 ultraviolet radiation
　　消毒劑 disinfectants
　　防護服 protective clothing，masks of N95-type
　　撲殺（動物） cull，stamp out, destroy
　　獸體 carcasses
　　帶病毒的(動物)糞便 contaminated manure/droppings/faeces
　　機械性傳媒 mechanical vectors
　　自然宿主 natural reservoir (of bird flu viruses)
　　抗傳染 resistant to infection
　　流感流行 influenza pandemic
　　禽傳人 birds-to-human transmission
　　人傳人 human-to-human transmission, person-to-person transmission
　　人患禽流感 human cases of bird flu
　　世界衛生組織全球流感監測網路　WHO Global Influenza Surveillance Network
　　網路實驗室 network laboratories
　　H5N1類禽流感 H5N1 strain
　　預防措施 pre-emptive measures/preventative measures
　　有與其他流感病毒交換基因的傾向 to have the propensity to exchange genes with influenza viruses from other species.
　　現有的疫苗 currently available vaccines, existing vaccines
　　注射疫苗 vaccinate
　　(病毒)分離 isolate
　　原型病毒 prototype virus
　　正粘病毒 Orthomyxo Virus
　　哺乳動物病毒mammalian virus
　　流感病毒屬Influenza Virus
　　原型疫苗　prototype vaccine
　　H5N1原型病毒　H5N1prototype virus
　　儲存疫苗 stockpiling vaccines
　　突然發病 sudden onset
　　引發流感流行 trigging an influenza pandemic
　　病毒突變 mutate，virus mutation
　　基因交換 gene swapping
　　基因重組 genetic recombination
　　基因易變 genetically labile
　　宿主的防禦能力host defense
　　（基因）複製錯誤 replication errors
　　基因修復 gene repair
　　抗原變體antigenic variant
　　抗原變異 antigenic variation
　　抗原飄移 antigenic drift
　　抗原位移 antigenic shift
　　從病毒中獲取遺傳物質 scrambling/acquiring genetic materials from human and avian viruses
　　“混合器” “mixing vessel”
　　流感的亞型　influenza subtype
　　自然免疫力　natural immunity
　　禽流感常用生化術語辭彙

hemagglutinin 血凝素
　　Neuraminidase 神經氨酸酶
　　Nucleoprotein 核蛋白
　　Nonstructural Protein 非結構蛋白
　　Matrix Protein 基質蛋白
　　world organization for animal health (OIE) 國際獸醫組織
　　HPAIV 高致病性禽流感病毒
　　LPAIV 低致病性禽流感病毒
　　NPAIV 無致病性禽流感病毒
　　seasonal epidemics 季節性流行病
　　avian influenza/ bird flu 禽流感
　　high pathogenicity 高致病性
　　Highly Pathogenic Avian Influenza/HPAI 高致病性禽流感
　　migratory waterfowl 遷徙性的水禽
　　shore birds 岸禽
　　poultry 家禽
　　prophylactic measures 防病措施
　　rapid bedside tests 快速病房試驗
　　antiviral drugs 抗病毒藥物
　　Tamiflu　泰米弗氯 (瑞士羅氏制藥公司研製的抗流感藥物)
　　M2 inhibitors　M2抑制劑
　　amantadine 金剛(烷)胺, 三環癸胺(抗病毒藥)
　　rimantadine 金剛烷乙胺
　　neuralminidase inhibitors 神經氨(糖)酸苷酶, 唾液酸苷酶
　　zanimivir 紮那米韋（葛蘭素史克生產的抗流感藥物）能迅速破壞流感病毒傳染性的化學物品：
　　organic solvent 有機溶劑
　　aether 乙醚
　　chloroform 氯仿
　　acetone 丙酮
　　formalin 福馬林
　　oxidant 氧化劑
　　diluted acid 稀酸
　　deoxysodium cholate 去氧膽酸鈉
　　hydroxylamine 羥胺
　　lauryl sodium sulfate 十二烷基硫酸鈉
　　ammonium ion 銨離子
　　halogen compounds 鹵素化合物
　　bleaching powder 漂白粉
　　idodine 碘劑
　　heavy metal ion 重金屬離子
　　

中外美食英語饕餮大餐

餐具:
　　
　　　　coffee pot 咖啡壺
　　
　　　　coffee cup 咖啡杯
　　
　　　　paper towel 紙巾
　　
　　　　napkin 餐巾
　　
　　　　table cloth 桌布
　　
　　　　tea–pot 茶壺
　　
　　　　tea set 茶具
　　
　　　　tea tray 茶盤
　　
　　　　caddy 茶罐
　　
　　　　dish 碟
　　
　　　　plate 盤
　　
　　　　saucer 小碟子
　　
　　　　rice bowl 飯碗
　　
　　　　chopsticks 筷子
　　
　　　　soup spoon 湯匙
　　
　　　　knife 餐刀
　　
　　　　cup 杯子
　　
　　　　glass 玻璃杯
　　
　　　　mug 馬克杯
　　
　　　　picnic lunch 便當
　　
　　　　fruit plate 水果盤
　　
　　　　toothpick 牙籤
　　
　　　　中餐:
　　
　　　　bear"s paw 熊掌
　　
　　　　breast of deer 鹿脯
　　
　　　　beche-de-mer; sea cucumber 海參
　　
　　　　sea sturgeon 海鱔
　　
　　　　salted jelly fish 海蜇皮
　　
　　　　kelp, seaweed 海帶
　　
　　　　abalone 鮑魚
　　
　　　　shark fin 魚翅
　　
　　　　scallops 乾貝
　　
　　　　lobster 龍蝦
　　
　　　　bird"s nest 燕窩
　　
　　　　roast suckling pig 考乳豬
　　
　　　　pig"s knuckle 豬腳
　　
　　　　boiled salted duck 鹽水鴨
　　
　　　　preserved meat 臘肉
　　
　　　　barbecued pork 叉燒
　　
　　　　sausage 香腸
　　
　　　　fried pork flakes 肉鬆
　　
　　　　BAR-B-Q 烤肉
　　
　　　　meat diet 葷菜
　　
　　　　vegetables 素菜
　　
　　　　meat broth 肉羹
　　
　　　　local dish 地方菜
　　
　　　　Cantonese cuisine 廣東菜
　　
　　　　set meal 客飯
　　
　　　　curry rice 咖喱飯
　　
　　　　fried rice 炒飯
　　
　　　　plain rice 白飯
　　
　　　　crispy rice 鍋巴
　　
　　　　gruel, soft rice, porridge 粥
　　
　　　　noodles with gravy 打鹵麵
　　
　　　　plain noodle 陽春麵
　　
　　　　casserole 砂鍋
　　
　　　　chafing dish, fire pot 火鍋
　　
　　　　meat bun 肉包子
　　
　　　　shao-mai 燒麥
　　
　　　　preserved bean curd 腐乳
　　
　　　　bean curd 豆腐

　fermented blank bean 豆豉
　　
　　　　pickled cucumbers 醬瓜
　　
　　　　preserved egg 皮蛋
　　
　　　　salted duck egg 鹹鴨蛋
　　
　　　　dried turnip 蘿蔔幹
　　
　　　　西餐與日本料理:
　　
　　　　menu 菜單
　　
　　　　French cuisine 法國菜
　　
　　　　today"s special 今日特餐
　　
　　　　chef"s special 主廚特餐
　　
　　　　buffet 自助餐
　　
　　　　fast food 速食
　　
　　　　specialty 招牌菜
　　
　　　　continental cuisine 歐式西餐
　　
　　　　aperitif 飯前酒
　　
　　　　dim sum 點心
　　
　　　　French fires 炸薯條
　　
　　　　baked potato 烘馬鈴薯
　　
　　　　mashed potatoes 馬鈴薯泥
　　
　　　　omelette 簡蛋捲
　　
　　　　pudding 布丁
　　
　　　　pastries 甜點
　　
　　　　pickled vegetables 泡菜
　　
　　　　kimchi 韓國泡菜
　　
　　　　crab meat 蟹肉
　　
　　　　prawn 明蝦
　　
　　　　conch 海螺
　　
　　　　escargots 田螺
　　
　　　　braised beef 燉牛肉
　　
　　　　bacon 熏肉
　　
　　　　poached egg 荷包蛋
　　
　　　　sunny side up 煎一面荷包蛋
　　
　　　　over 煎兩面荷包蛋
　　
　　　　fried egg 煎蛋
　　
　　　　over easy 煎半熟蛋
　　
　　　　over hard 煎全熟蛋
　　
　　　　scramble eggs 炒蛋
　　
　　　　boiled egg 煮蛋
　　
　　　　stone fire pot 石頭火鍋
　　
　　　　sashi 日本竹筷
　　
　　　　sake 日本米酒
　　
　　　　miso shiru 味噌湯
　　
　　　　roast meat 鐵板烤肉
　　
　　　　sashimi 生魚片
　　
　　　　butter 奶油
　　
　　　　冷飲:
　　
　　　　beverages 飲料
　　
　　　　soya-bean milk 豆漿
　　
　　　　syrup of plum 酸梅湯
　　
　　　　tomato juice 番茄汁
　　
　　　　orange juice 橘子汁
　　
　　　　coconut milk 椰子汁
　　
　　　　asparagus juice 蘆薈汁
　　
　　　　grapefruit juice 葡萄柚汁
　　
　　　　vegetable juice 蔬菜汁

　ginger ale 薑汁
　　
　　　　sarsaparilla 沙士
　　
　　　　soft drink 汽水
　　
　　　　coco-cola(coke) 可口可樂
　　
　　　　tea leaves 茶葉
　　
　　　　black tea 紅茶
　　
　　　　jasmine tea 茉莉(香片)
　　
　　　　tea bag 茶包
　　
　　　　lemon tea 檸檬茶
　　
　　　　white goup tea 冬瓜茶
　　
　　　　honey 蜂蜜
　　
　　　　chlorella 綠藻
　　
　　　　soda water 蘇打水
　　
　　　　artificial color 人工色素
　　
　　　　ice water 冰水
　　
　　　　mineral water 礦泉水
　　
　　　　distilled water 蒸餾水
　　
　　　　long-life milk 保久奶
　　
　　　　condensed milk 煉乳; 煉奶
　　
　　　　cocoa 可哥
　　
　　　　coffee mate 奶精
　　
　　　　coffee 咖啡
　　
　　　　iced coffee 冰咖啡
　　
　　　　white coffee 牛奶咖啡
　　
　　　　black coffee 純咖啡
　　
　　　　ovaltine 阿華田
　　
　　　　chlorella yakult 養樂多
　　
　　　　essence of chicken 雞精
　　
　　　　ice-cream cone 甜筒
　　
　　　　sundae 聖代; 新地
　　
　　　　ice-cream 雪糕
　　
　　　　soft ice-cream 窗淇淋
　　
　　　　vanilla ice-cream 香草霜淇淋
　　
　　　　ice candy 冰棒
　　
　　　　milk-shake 奶昔
　　
　　　　straw 吸管
　　
　　　　水果:
　　
　　　　pineapple 鳳梨
　　
　　　　watermelon 西瓜
　　
　　　　papaya 木瓜
　　
　　　　betelnut 檳榔
　　
　　　　chestnut 栗子
　　
　　　　coconut 椰子
　　
　　　　ponkan 碰柑
　　
　　　　tangerine 橘子
　　
　　　　mandarin orange 橘
　　
　　　　sugar-cane 甘蔗
　　
　　　　muskmelon 香瓜
　　
　　　　shaddock 文旦
　　
　　　　juice peach 水蜜桃
　　
　　　　pear 梨子
　　
　　　　peach 桃子
　　
　　　　carambola 楊桃
　　
　　　　cherry 櫻桃
　　
　　　　persimmon 柿子
　　
　　　　apple 蘋果
　　
　　　　mango 芒果
　　

fig 無花果
　　
　　　　water caltrop 菱角
　　
　　　　almond 杏仁
　　
　　　　plum 李子
　　
　　　　honey-dew melon 哈密瓜
　　
　　　　loquat 枇杷
　　
　　　　olive 橄欖
　　
　　　　rambutan 紅毛丹
　　
　　　　durian 榴梿
　　
　　　　strawberry 草莓
　　
　　　　grape 葡萄
　　
　　　　grapefruit 葡萄柚
　　
　　　　lichee 荔枝
　　
　　　　longan 龍眼
　　
　　　　wax-apple 蓮霧
　　
　　　　guava 芭樂
　　
　　　　banana 香蕉
　　
　　　　熟菜與調味品:
　　
　　　　string bean 四季豆
　　
　　　　pea 豌豆
　　
　　　　green soy bean 毛豆
　　
　　　　soybean sprout 黃豆芽
　　
　　　　mung bean sprout 綠豆芽
　　
　　　　bean sprout 豆芽
　　
　　　　kale 甘藍菜
　　
　　　　cabbage 包心菜; 大白菜
　　
　　　　broccoli 花椰菜
　　
　　　　mater convolvulus 空心菜
　　
　　　　dried lily flower 金針菜
　　
　　　　mustard leaf 芥菜
　　
　　　　celery 芹菜
　　
　　　　tarragon 蒿菜
　　
　　　　beetroot, beet 甜菜
　　
　　　　agar-agar 紫菜
　　
　　　　lettuce 生菜
　　
　　　　spinach 菠菜
　　
　　　　leek 韭菜
　　
　　　　caraway 香菜
　　
　　　　hair-like seaweed 髮菜
　　
　　　　preserved szechuan pickle 榨菜
　　
　　　　salted vegetable 雪裏紅
　　
　　　　lettuce 萵苣
　　
　　　　asparagus 蘆薈
　　
　　　　bamboo shoot 竹筍
　　
　　　　dried bamboo shoot 筍乾
　　
　　　　chives 韭黃
　　
　　　　ternip 白蘿蔔
　　
　　　　carrot 胡蘿蔔
　　
　　　　water chestnut 荸薺
　　

ficus tikaua 地瓜
　　
　　　　long crooked squash 菜瓜
　　
　　　　loofah 絲瓜
　　
　　　　pumpkin 南瓜
　　
　　　　bitter gourd 苦瓜
　　
　　　　cucumber 黃瓜
　　
　　　　white gourd 冬瓜
　　
　　　　gherkin 小黃瓜
　　
　　　　yam 山芋
　　
　　　　taro 芋頭
　　
　　　　beancurd sheets 百葉
　　
　　　　champignon 香菇
　　
　　　　button mushroom 草菇
　　
　　　　needle mushroom 金針菇
　　
　　　　agaricus 蘑菇
　　
　　　　dried mushroom 冬菇
　　
　　　　tomato 番茄
　　
　　　　eggplant 茄子
　　
　　　　potato, spud 馬鈴薯
　　
　　　　lotus root 蓮藕
　　
　　　　agaric 木耳
　　
　　　　white fungus 百木耳
　　
　　　　ginger 生薑
　　
　　　　garlic 大蒜
　　
　　　　garlic bulb 蒜頭
　　
　　　　green onion 蔥
　　
　　　　onion 洋蔥
　　
　　　　scallion, leek 青蔥
　　
　　　　wheat gluten 麵筋
　　
　　　　miso 味噌
　　
　　　　seasoning 調味品
　　
　　　　caviar 魚子醬
　　
　　　　barbeque sauce 沙茶醬
　　
　　　　tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬
　　
　　　　mustard 芥茉
　　
　　　　salt 鹽
　　
　　　　sugar 糖
　　
　　　　monosodium glutamate, gourmet powder 味精
　　
　　　　vinegar 醋
　　
　　　　sweet 甜
　　
　　　　sour 酸
　　
　　　　bitter 苦
　　
　　　　lard 豬油
　　
　　　　peanut oil 花生油
　　
　　　　soy sauce 醬油
　　
　　　　green pepper 青椒
　　
　　　　paprika 紅椒
　　
　　　　star anise 八角
　　
　　　　cinnamon 肉掛
　　
　　　　curry 咖喱
　　
　　　　maltose 麥芽糖
　　
　　　　糖與蜜餞:
　　
　　　　jerky 牛肉幹
　　
　　　　dried beef slices 牛肉片
　　
　　　　dried pork slices 豬肉片
　　
　　　　confection 糖果
　　
　　　　glace fruit 蜜餞
　　
　　　　marmalade 果醬
　　
　　　　dried persimmon 柿餅
　　
　　　　candied melon 冬瓜糖
　　
　　　　red jujube 紅棗
　　
　　　　black date 黑棗
　　

　glace date 蜜棗
　　
　　　　dried longan 桂圓幹
　　
　　　　raisin 葡萄乾
　　
　　　　chewing gum 口香糖
　　
　　　　nougat 牛乳糖
　　
　　　　mint 薄荷糖
　　
　　　　drop 水果糖
　　
　　　　marshmallow 棉花糖
　　
　　　　caramel 牛奶糖
　　
　　　　peanut brittle 花生糖
　　
　　　　castor sugar 細砂白糖
　　
　　　　granulated sugar 砂糖
　　
　　　　sugar candy 冰糖
　　
　　　　butter biscuit 奶酥
　　
　　　　rice cake 年糕
　　
　　　　moon cake 月餅
　　
　　　　green bean cake 綠豆糕
　　
　　　　popcorn 爆米花
　　
　　　　chocolate 巧克力
　　
　　　　marrons glaces 唐炒栗子
　　
　　　　牛排與酒:
　　
　　　　breakfast 早餐
　　
　　　　lunch 午餐
　　
　　　　brunch 早午餐
　　
　　　　supper 晚餐
　　
　　　　late snack 宵夜
　　
　　　　dinner 正餐
　　
　　　　ham and egg 火腿腸
　　
　　　　buttered toast 奶油土司
　　
　　　　French toast 法國土司
　　
　　　　muffin 松餅
　　
　　　　cheese cake 酪餅
　　
　　　　white bread 白麵包
　　
　　　　brown bread 黑麵包
　　
　　　　French roll 小型法式麵包
　　
　　　　appetizer 開胃菜
　　
　　　　green salad 蔬菜沙拉
　　
　　　　onion soup 洋蔥湯
　　
　　　　potage 法國濃湯
　　
　　　　corn soup 玉米濃湯
　　
　　　　minestrone 蔬菜麵條湯
　　
　　　　ox tail soup 牛尾湯
　　
　　　　fried chicken 炸雞
　　
　　　　roast chicken 烤雞
　　
　　　　steak 牛排
　　
　　　　T-bone steak 丁骨牛排
　　
　　　　filet steak 菲力牛排
　　
　　　　sirloin steak 沙朗牛排
　　
　　　　club steak 小牛排
　　
　　　　well done 全熟
　　
　　　　medium 五分熟
　　
　　　　rare 三分熟
　　
　　　　beer 啤酒
　　
　　　　draft beer 生啤酒
　　
　　　　stout beer 黑啤酒
　　
　　　　canned beer 罐裝啤酒
　　
　　　　red wine 紅葡萄酒
　　
　　　　gin 琴酒
　　
　　　　brandy 白蘭地
　　
　　　　whisky 威士卡
　　
　　　　vodka 伏特加
　　
　　　　on the rocks 酒加冰塊
　　
　　　　rum 蘭酒
　　
　　　　champagne 香檳
　　
　　　　其他小吃:
　　
　　　　meat 肉
　　
　　　　beef 牛肉
　　
　　　　pork 豬肉
　　
　　　　chicken 雞肉
　　
　　　　mutton 羊肉
　　
　　　　bread 麵包
　　
　　　　steamed bread 饅頭
　　
　　　　rice noodles 米粉
　　
　　　　fried rice noodles 河粉
　　
　　　　steamed vermicelli roll 腸粉
　　
　　　　macaroni 通心粉
　　
　　　　bean thread 冬粉
　　
　　　　bean curd with odor 臭豆腐
　　
　　　　flour-rice noodle 麵粉
　　
　　　　noodles 麵條
　　
　　　　instinct noodles 速食面

vegetable 蔬菜
　　
　　　　crust 面包皮
　　
　　　　sandwich 三明治
　　
　　　　toast 土司
　　
　　　　hamburger 漢堡
　　
　　　　cake 蛋糕
　　
　　　　spring roll 春捲
　　
　　　　pancake 煎餅
　　
　　　　fried dumpling 煎貼
　　
　　　　rice glue ball 元宵
　　
　　　　glue pudding 湯圓
　　
　　　　millet congee 小米粥
　　
　　　　cereal 麥片粥
　　
　　　　steamed dumpling 蒸餃
　　
　　　　ravioli 餛飩
　　
　　　　nbsp;cake 月餅
　　
　　　　green bean cake 綠豆糕
　　
　　　　popcorn 爆米花
　　
　　　　chocolate 巧克力
　　
　　　　marrons glaces 糖炒栗子

互聯網專有名詞縮略語彙編

（按音序排列）
　　1. 功能變數名稱
　　CDN – Chinese Domain Name 中文功能變數名稱
　　ENUM – tElephone NUmber Mapping 電話號碼映射（即電話功能變數名稱）
　　IDN – Internationalized Domain Name 國際化功能變數名稱（即多語種功能變數名稱）
　　SLD – Second Level Domain 二級域
　　TLD - Top Level Domain 頂級域
　　ccTLD – country code Top Level Domain 國家及地區頂級域
　　gTLD - generic Top Level Domain 通用類別頂級域
　　sTLD – sponsored Top Level Domains 行業類別頂級域
　　2. 國際組織
　　APEET – Asia Pacific ENUM Engineering Team 亞太ENUM工程組
　　APIRA – Asia Pacific Internet Research Alliance 亞太互聯網研究聯盟
　　APNG – Asia Pacific Networking Group 亞太互聯網團體
　　APTLD – Asia Pacific Top Level Domain Association 亞太頂級域聯合組織
　　CDNC – Chinese Domain Name Consortium 中文功能變數名稱協調聯合會
　　CENTR – the Council of European National TLD Registries 歐洲國家頂級域註冊管理機構委員會
　　IAB – Internet Architecture Board 互聯網架構理事會
　　IANA – Internet Assigned Numbers Authority 互聯網編號分配機構
　　ICANN – Internet Corporation for Assigned Names and Numbers 互聯網名字與編號分配機構
　　SO – Supporting Organization 支援組織
　　ASO – Address Supporting Organization 位址支援組織
　　CCNSO – Country Code Names Supporting Organization國家和地區名稱支援組織
　　GNSO – Generic Names Supporting Organization 通用名稱支援組織
　　AC – Advisory Committee 諮詢委員會
　　ALAC – At Large Advisory Committee 一般會員諮詢委員會
　　GAC – Government Advisory Committee 政府諮詢委員會
　　RSSAC – Root Server System Advisory Committee 根伺服器系統諮詢委員會
　　SSAC – Security and Stable Advisory Committee 安全和穩定諮詢委員會
　　IETF – Internet Engineering Task Force 互聯網工程任務組
　　IESG - Internet Engineering Steering Group 互聯網工程指導委員會
　　IRTF – Internet Research Task Force 互聯網研究工作組
　　ISOC – Internet Society 國際互聯網協會
　　ITU – International Telecommunication Union 國際電信聯盟
　　JET – Joint Engineering Team 聯合工程任務組
　　NIR – National Internet Registry 國家級互聯網註冊管理機構
　　RIR – Regional Internet Registry 區域互聯網註冊管理機構
　　非洲：AFRNIC – African Internet Numbers Registry 非洲互聯網號碼註冊管理機構
　　亞太：APNIC – Asia Pacific Network Information Center 亞太網路資訊中心
　　北美：ARIN －American Registry for Internet Numbers 美洲互聯網號碼註冊管理機構
　　拉美：LACNIC – Latin American and Caribbean Internet Addresses Registry 拉丁美洲及加勒比地區互聯網位址註冊管理機構
　　歐洲：RIPENCC –Réseaux IP Européens Network Coordination Center 歐洲IP資源網路協調中心
　　WGIG –Working Group on Internet Governance 互聯網治理工作組
　　WIPO – World Intellectual Property Organization 世界知識產權組織
　　WSIS – World Summit on the Information Society 資訊社會世界峰會
　　3. 專有名詞
　　APRICOT – Asia Pacific Regional Internet Conference on Operational Technologies 亞太區域互聯網操作技術大會
　　BOF – Bird of a Feather 小型討論會
　　CNDRP – CNNIC Dispute Resolution Policy中國互聯網路資訊中心功能變數名稱爭議解決辦法
　　DOC – (US) Department of Commerce 美國商務部
　　EC – Executive Committee 執行委員會
　　IDC – Internet Data Center 互聯網資料中心
　　NIC – Network Information Center 網路資訊中心
　　NomCom – Nomination Committee 提名委員會
　　RFC – Require For Comment 請求注解（這裏一般指IETF發佈的標準檔）
　　UDRP –Uniform Domain Name Dispute Resolution Policy 統一功能變數名稱爭議解決政策（ICANN發佈）
　　

諧音暴笑記單詞

背單詞的過程是枯燥的，一天緊張的學習用下面的方法檢查一下今天記住了多少.
　　　　根據中英文的諧音，不知對大家背單詞是否有用！
　　　　peevish------"劈為屍體"------暴躁的
　　　　hermit-------"何處覓她"-------隱士
　　　　bawdy-------"鴇"----------------淫穢的
　　　　asthma------"阿詩瑪"-----------氣管炎
　　　　bauble-------"抱吧"-------------不值錢的珠寶（才讓你隨便拿）
　　　　scrooge------"死固執"----------吝嗇的
　　　　howler-------"好樂"-------------滑稽可笑的錯誤
　　　　howl---------"號、嚎"-----------咆哮，大聲哭笑
　　　　belle---------"貝勒"（格格之類的）----美女
　　　　may---------"美"----------------少女
　　　　hustler-------"哈斯勒"(德國隊中場)------非常活躍的人
　　　　stamina------"斯塔姆"(荷蘭隊後衛)------體力、耐力好
　　　　torrid--------"太熱的"------------酷熱的
　　　　lynch--------"淩遲"---------------私刑處死
　　　　lasso--------　"拉索"（東北話）------繩子
　　　　bale--------"背"（東北話：點背）----災禍，不幸
　　　　dolt---------"逗他"----------------蠢人
　　　　parsimonious----"怕失去money"---節儉的
　　　　dross--------"渣滓"--------------浮渣，糟粕
　　　　cacophony---"卡殼"------------　刺耳的聲音
　　　　lassitude-------"懶散態度"------沒精打采的
　　　　dart-------------"打他"-----------飛標
　　　　fen-------------"糞"---------------泥沼，濕地
　　　　appall---------"我怕"------------驚駭，嚇人
　　　　bazaar---------"巴紮"（新疆話）------集市
　　　　gaggle---------"嘎嘎"（鵝叫聲）------鵝群
　　　　gargantuan-----"高高大"---------巨大的，高大的
　　　　obstinate------"我不聽你的"-----倔強固執的
　　　　ponderous-----"胖得要死"----笨重的
　　　　yokel--------"遊寇"----鄉下人
　　　　dangle------"蕩啊"----吊胃口
　　　　deed--------"地的"----地契
　　　　pugnacious---"派哥們來事兒"（來事兒是找茬的意思）---好鬥的
　　　　mourn-----"媽坶！"-----哀悼
　　　　shun-------"閃"------閃避
　　　　pawn------"爬（的）人"---小人物，走卒
　　　　limbo-----"淩波（微步）"（段譽的招）---不穩定，模糊狀態
　　　　innuendo---"陰裏狠毒"-----暗諷
　　　　taboo-------"他不"------忌諱
　　　　woo--------"喔喔"-----（MM對著帥哥亂叫）求愛
　　　　chap------"扯破"-----（皮膚）皴裂
　　　　rifle-------"來富"-----搶劫
　　　　rout-------"饒他"-----（敵人已經）潰敗
　　　　sate------"賽特"------（MM要逛完賽特之後才能）滿足
　　　　saturnalia----"灑脫來扭"-----縱情狂歡
　　　　schism-------"撕紙（協定）"----組織分裂
　　　　下面兩個詞深有體會，所以很牽強的列進來，來點中英文結合的
　　　　forgo------"for狗"----（MM）拋棄（我），是不是把我的愛心拿去喂狗了！
　　　　propitiate-拆分為prop(靠山)+it　(它-大款)+ate（吃飯)，靠它吃飯---討好
　　　　souse----"繅絲"--（紡織工業中的一道工序）浸在水中
　　　　sting-----"死叮"----叮蟄
　　　　tantrum---"太蠢！"--（BOSS）勃然大怒
　　　　jabber---"結巴"---說話不清楚
　　　　giggle---"咯咯"---傻笑
　　　　coup-----"酷！"---好主意
　　　　totem----"圖騰"-圖騰（只是為了收錄！）
　　　　caulk----"卡殼"---填塞，堵住
　　　　torpor---"太婆"---（老年人嘛）有氣無力的
　　　　hone----"霍霍！"-磨刀（霍霍向牛羊）
　　　　hood----"護的"----頭巾（大冬天的，保護耳朵）
　　　　ravel-----"熱窩（上的螞蟻）"---使混亂，使糾纏
　　　　tout------"套他"-----招徠，勸誘
　　　　scowl----"思考"----（當然）皺著眉頭（想啦）
　　　　insouciant---in（處於）+"舒心的"---無憂無慮的
　　　　呵呵，有意思吧，此文旨在讓你在枯燥、乏味的學習中在不至於浪費你太多寶貴時間的間縫中使臉上的肌肉得到稍許的放鬆！
　　

婚禮上從A到Z的有趣詞語

A-Arrangements for wedding 婚禮的安排
　　　　B-Banns,Bridesmaids,Best man 結婚預告，伴娘，伴郎
　　　　C-Church,Cake,Cars,Confetti 教堂，結婚蛋糕，汽車，五彩碎紙
　　　　D-Dress 禮服
　　　　E-Etiquette 結婚禮儀
　　　　F-Flowers,Family Planning 鮮花，計劃生育
　　　　G-Guests 嘉賓
　　　　H-Honeymoon,Hair and Headdress 蜜月，髮型與頭飾
　　　　I-Invitation 請帖
　　　　J-June wedding(popular time for holding weddings) 六月婚禮（六月是舉行婚禮的佳期）
　　　　K-Keep cool 保持冷靜的頭腦
　　　　L-Lists 來賓名單
　　　　M-Menus,Makeup 菜單，上妝
　　　　N-Night 新婚之夜
　　　　O-
　　　　P-Presents, Photographer,Parties 禮品，攝影師，婚慶晚會
　　　　Q-Quality 婚禮的品位
　　　　R-Register office,Reception,Ring 結婚登記處，婚禮招待會，戒指
　　　　S-Speeches 結婚祝詞
　　　　T-Trousseau,Thank-you letter 嫁妝，答謝函
　　　　U-Usher 引賓員
　　　　V-Vows 婚誓
　　　　W-Wedding day 舉行婚禮的日子
　　　　X-Crossing 交叉點
　　　　Y-You 諸位
　　　　Z-Zest 熱情洋溢
　　

來自漢語的英語單詞

來自普通話
　　　　
　　　　Kung fu （1966年來自“功夫”）
　　　　Yin yang （1671年來自“陰陽”）
　　　　Kowtow （1804年來自“叩頭”）
　　　　Tofu （1880年來自“豆腐”）
　　　　Lychee或litche （1588年來自“荔枝”）
　　　　Gung ho或gung-ho（熱心） （1939年來自“工合”）
　　　　Mahjong或Mah-jong （1920年來自“麻將”）
　　　　Feng shui （1797年來自“風水”）
　　　　Tai chi （1736年來自“太極”）
　　　　Yamen （1747年來自“衙門”）
　　　　Kaolin （1727年來自“高嶺”）
　　　　Kylin （1857年來自“麒麟”）
　　　　Longan （1732年來自“龍眼”）
　　　　Pe-tsai （1795年來自“白菜”）
　　　　Petuntse （1727年來自“白墩子”）
　　　　Sampan （1620年來自“舢板”）
　　　　Suan-pan （1736年來自“算盤”）
　　　　Tao （1736年來自“道”）
　　　　Taipan（大商行的總經理） （1834年來自“大班”）
　　　　Toumingdu（透明度） （來自1980年代中英談判期間用語“透明度”）
　　　　Tuchun （1917年來自“督軍”）
　　　　Tung（油桐屬） （1788年來自“桐”）
　　　　Ho-ho bird （1901年來自“鳳凰”）
　　　　Wampee（一種果） （1830年來自“黃皮”）
　　　　Whangee（一種竹） （1790年來自“黃藜”）
　　　　
　　　　
　　　　來自粵語
　　　　
　　　　Typhoon （1771年來自“颱風”）
　　　　Dim sum （1948年來自“點心”）
　　　　Yum cha （大概15年前來自“飲茶”[2004]）
　　　　Wok （1952年來自“鑊（炒鍋）”）
　　　　Bok choy （1938年來自“白菜”，比Pe-tsai常用）
　　　　Chop-suey （1888年來自“雜碎”）
　　　　Won ton （1948年來自“雲吞”）
　　　　Chow mein （1903年來自“炒麵”）
　　　　Paktong（一種錢幣） （1775年來自“白銅”）
　　　　Sycee（一種錢幣） （1711年來自“絲”）
　　　　Souchong（一種茶） （1760年來自“小種”）
　　

Platonic 柏拉圖式的

柏拉圖（西元前427~西元前347年）是影響最深遠的西方哲學家。舉凡哲學、心理學、邏輯學、政治學中所以重要的問題，柏拉圖都曾觸及，後世學者亦就其論述爭議不休、闡述發揚，影響到世世代代人類的生活與思想。
　　 　柏拉圖的思想強調理性的秩序，以及不變的真理與波動起伏的表像世界之間的劃分。在他中期的對話錄Symposium中有一段對love的精彩辯論，讓後來的英文中多了platonic love和platonic relationship這兩個辭彙。在Symposium中，蘇格拉底與友人在討論何謂“愛”。有人說人類原來是兩頭四腿的完整生物，後來分裂為男女之後，永遠在追求另一半。蘇格拉底說：愛是由人通往神的階梯。男人先會愛上一個女人，然後會發現天下女人無一不可愛，於是瞭解他愛的是共通的女性特質。再下來他會發現男女一樣可愛（在打算能夠市的雅典，同性戀是正常現象），於是瞭解到他原來愛的是“人”的共通特質。一直到他發現花草樹木、鳥獸蟲魚無一不可愛時，他才真正瞭解到他愛的不是任一特定（particular）會變動的表像，而是普遍的（universal）、恒常的真理，亦即造物背後的神。
　　　　因為這一段辨證的影響，今天如果說到某兩人之間的關係是柏拉圖式的，通常指的是兩人沒有發生肉體關係，而是純粹心靈的契合與精神上的安慰。

“各類人”的英語詞綴

學英語要掌握大量的辭彙，而掌握好詞綴，是提高辭彙量的有效途徑。比如， 在某些動詞後面加上象"-er, -or, etc."就可以構成名詞，表示"從事某種職業的 人"或者"某一類的人"。仔細觀察一下，會發現其略有不同。下面，將表示"人"的詞綴加以分類總結。
　　　　一、從社會層次、地位、工作職務上來看：
　　　　1、加"-er "可表示"人"，這類詞多數情況下表示的人物社會地位較低，或從歷史上看較低。
　　　　例：beginner初學者/新手, driver司機，teacher教師，labourer勞動者,runner跑步者/信使,skier滑雪者，swimmer游泳者,observer觀測者/觀察員, murderer殺人犯passenger旅客, traveller旅遊者,learner學習者/初學者, lover愛好者,worker工人, researcher研究員，printer印刷工，gardener園藝工, owner 主人，wrestler摔交者等。
　　　　2、加"-or "可表示"人"，這類詞多數情況下表示的人物社會地位較高，或從歷史上看較高。
　　　　例：doctor博士或醫生, tutor(大學)指導教師/ 助教/ 監護人,director主任，compositor排版師,collector收藏家, instructor教員/指導者
　　　　3、加"-ist "/ "-an"可表示"人"，這類詞多數情況下表示事業有成就或較為特殊的人,
　　　　例： artist藝術家, scientist科學家, physicist 物理學家， journalist新聞記者，dentist 牙醫， instrumentalist樂器演奏家/ 樂器家, meteorologist氣象學家，historian 歷史學家 ， technician技術員, 技師，vegetarian 食素者。
　　　　也有個別例外，象cyclist騎腳踏車的人, motorcyclist乘機車者。
　　　　二、從性別上來看：
　　　　通常加"-er / -or " 多為"男性"， 加"-ess"多為女性。
　　　　例如：waiter男招待 waitress女服務員，steward(輪船, 飛機等)乘務員, 幹事 stewardess (輪船, 飛機等)女乘務員，actor 男演員 actress女演員，instructor男教員，男指導 instructress女教師, 女指導，lawyer律師 lawyeress女律師
　　　　三、從主動、被動上來看， 加"-er \- or"為主動，加"-ee "為被動
　　　　examiner 主考人、監考員 examinee 參加考試者、受試人（被監考者），employer 雇主（雇傭別人） employee雇員（被雇傭），interviewer會見者 interviewee.被接見者, 被訪問者。
　　　　四、有時會直接用表示人的詞構詞。
　　　　象-boy , -girl, -man, -woman。
　　　　例如：cowboy牛仔, playboy花花公子, salesgirl女店員,salesperson推銷員, workman工人, postman郵遞員，workwomen勞動婦女。