appetite：胃口，食欲
　　
　　black tea：紅茶
　　
　　beef tea：牛肉茶
　　
　　coffee：咖啡
　　
　　black coffee：不滲牛奶的純咖啡
　　
　　milk：牛奶
　　
　　soda water：蘇打水
　　
　　chocolate：巧克力
　　
　　syrup：糖漿
　　
　　butter：牛油
　　
　　table salt：餐桌上調味用的食鹽
　　
　　bread：麵包
　　
　　sandwich：三明治，夾肉麵包
　　
　　biscuit：餅乾
　　
　　snack：點心
　　
　　pancake：熟煎餅；班戟
　　
　　dessert：最後的甜食
　　
　　wafer：煎餅
　　
　　noodle：面；麵條
　　
　　spaghetti：義大利面
　　
　　scrambled egg：炒蛋
　　
　　teapot：茶壺
　　
　　cup：茶杯
　　
　　sauce：醬
　　
　　whisky：威士卡
　　
　　tea：茶
　　
　　green tea：綠茶
　　
　　lemon tea：檬檸茶
　　
　　white coffee：牛奶咖啡
　　
　　fruit juice：果子汁
　　

cocoa：可哥
　　
　　ice-cream soda：霜淇淋蘇打
　　
　　jam：果子醬
　　
　　sugar：砂糖
　　
　　orange juice：橙汁
　　
　　toast：烤麵包
　　
　　hot dog：熱狗
　　
　　pudding：布丁
　　
　　refreshments：貼心
　　
　　hot cake：熱煎餅
　　
　　muffin：薄餅
　　
　　congee：粥
　　
　　macaroni：通心粉
　　
　　soft-boiled egg：半熟雞蛋
　　
　　poached egg：煮荷包蛋
　　
　　milk jug：牛奶盅
　　
　　saucer：茶碟
　　
　　soy：中國醬油
　　
　　champagne：香檳酒
　　
　　to be under the table：喝醉
　　
　　a little tight：有一點點醉
　　
　　to feel tipsy：覺得微醉
　　
　　to swallow greedily：狼吞虎嚥
　　
　　cocktail：雞尾酒
　　
　　yellow wine：黃酒
　　
　　distilled water：蒸餾水
　　
　　tiffin：午餐
　　
　　dinner：正餐
　　
　　com cuts ：冷盤
　　
　　today~special：本日特別列
　　
　　soup：湯
　　
　　ox-tail soup：牛尾湯
　　
　　fish：魚
　　
　　fried pork chop：炸豬排
　　
　　baked tomatoes：烘番茄
　　
　　gravy：肉汁
　　
　　mustard：芥末
　　
　　vinegar：醋
　　
　　spoon：匙羹
　　
　　napkin：餐巾
　　
　　buffet：自助餐
　　
　　pea：豌豆
　　
　　radish：葡萄
　　
　　garlic：蒜
　　
　　celery：芹菜
　　
　　egg plant：茄子
　　
　　tomato：蕃茄
　　
　　brandy：白蘭地
　　
　　ginger ale：姜麥酒
　　
　　iced water：冰水
　　
　　supper：晚餐
　　
　　salad：沙拉
　　
　　vegetable soup：蔬菜湯
　　
　　beef steak：牛排
　　
　　meat ball：肉丸
　　
　　sausage：香腸
　　
　　pepper：胡椒粉
　　
　　pickles：酸泡菜
　　
　　knife and fork：刀叉
　　
　　plate：盤，平底碟
　　
　　asparagus：蘆筍
　　
　　potato：馬鈴薯
　　
　　onion：蔥
　　
　　cabbage：包菜，捲心菜
　　
　　spinach：菠菜
　　
　　bamboo shoot：筍
　　
　　carrot：胡葡萄
　　
　　in season now：正在季節(=正是時菜)
　　
　　out Of season now：已過季節(=不是時菜)
　　
　　to wash down with wine：喝著酒而吃下
　　
　　to make one,s mouth water：使人流涎(=見到好菜而口中生津)
　　
　　to eat like a bird：吃得像鳥(=食量很少)
　　
　　to nibble at the food：一點一點的吃
　　
　　the pleasures of the table：飲與食
　　
　　fried rice with egg and shrimp：蝦仁蛋炒飯
　　
　　minced beef with rice：免治牛肉飯
　　
　　a gourmet：美食家，講究吃的人
　　
　　to go on a light diet：在實行定量的節食
　　
　　to have a couple of bottles of beer：喝一兩瓶啤酒
　　
　　to have a bath attached to the room：浴室連著臥室
　　
　　to have a wash and rest awhile：洗個澡並休息一會兒
　　
　　to ring the bell：按鈴

wrong number：錯誤號碼
　　
　　public telephone：公用電話
　　
　　long distance：長途電話
　　
　　receiver：聽筒
　　
　　extension：分機
　　
　　out-of-town call：郊外電話
　　
　　telephone exchange：電話局
　　
　　telephone book：電話簿
　　
　　telephone booth：電話亭
　　
　　mouthpiece：話筒
　　
　　operator：電話接線生
　　
　　emergency call：緊急電話
　　
　　telephone company：電話公司
　　
　　to hang up：掛斷電話
　　
　　to hold the line：稍候勿掛斷
　　
　　to hold on：稍候勿掛斷
　　
　　to ring up：打電話
　　
　　to call for you：找你聽電話
　　
　　to dial the phone：撥動電話號碼
　　
　　to pick up a receiver：拿起聽筒
　　
　　at the appointed time：在約定的時間
　　
　　to cancel the appointment：取消約會
　　

a comprehensive package of services全面的一攬子服務
　　a designated manned ship一艘特定的配備船員的船
　　abbreviation縮寫\\縮寫詞
　　active voice主動主態
　　adjustment factors調整因素
　　advisory bodies諮詢機構
　　air freight空哓浳

兩詞都表示"希望"，但在用法上有相同和不同之處，不能隨意互換。 　
　　
　　一、相同之處
　　
　　1.都可接不定式作賓語。
　　
　　We wish to see the film.
　　
　　我們都希望看那部電影。
　　
　　The children hope to do something for the old man.
　　
　　這些孩子希望為這位老人做些事情。
　　
　　2.都能以某些代詞作賓語。
　　
　　That’s what you have wished.
　　
　　那就是你所希望的。
　　
　　You can’t hope much from such people.
　　
　　對於這樣的人，我們的希望不能過多。
　　
　　3.都能與介詞for連用，後接名詞或某些不定代詞，表示"希望得到""祈求"。
　　
　　Do you hope for peace?
　　
　　你希望和平嗎？
　　
　　Do you wish for anything better?
　　
　　你希望得到更好的東西嗎？
　　
　　4.都可與過去過完成時連用，表示本來想做而沒做成。
　　
　　I had hoped to come here, but I couldn’t.
　　
　　我本來希望來這裏，但沒能做到。
　　
　　He had wished to finish it on time, but he didn’t.
　　
　　他希望按時完成這件事，但沒有。
　　
　　5.都用於It is / was to be…that的句型中。
　　
　　It is to be hoped that she will get full marks in English.
　　
　　希望她會在英語考試中得到滿分。
　　
　　It is to be wished that the problem will soon be solved.
　　
　　希望這個問題很快會得到解決。
　　
　　二、不同之處
　　
　　1. wish作為及物動詞，可接名詞或代詞作賓語，hope則不能。
　　
　　Do you wish a pen or a book?
　　
　　你要的是鋼筆還是書？
　　
　　2. wish能接雙賓語表示祝願，hope則不能。
　　
　　I wish you success. 我祝你成功。
　　
　　3. wish能接複合賓語，hope則不能。
　　
　　I wish you to go with me.
　　
　　我希望你同我一道去。
　　
　　4. wish和hope都能接that引導的從句，但wish後的從句的謂語動詞要用虛擬語氣（動詞用過去時，或過去完成時），hope則用所需要的時態。
　　
　　I hope that he will win the game.
　　
　　我希望他會贏得這場比賽。
　　
　　I wish that I knew the answer.
　　
　　我希望我知道這個答案。
　　
　　I wish I had bought it yesterday.
　　
　　我希望昨天買了它。
　　
　　5. hope可與so或not連用，分別代替一個具有肯定和否定意義的賓語從句，以免重複，wish則不能。
　　
　　-Will it be fine tomorrow?
　　
　　-I hope so.
　　
　　-Will it rain tomorrow?
　　
　　-I hope not.
　　
　　三、wish, hope都可作名詞，可數或不可數均可，wish表示"願望""心願""祝願"，hope表示"希望"。
　　
　　1. My wish is to become a doctor.
　　
　　我的願望是當一名醫生。
　　
　　2. It is said that they have realized their wishes.
　　
　　據說他們已實現了他們的願望。
　　
　　3. I have no (not much) wish to see him.
　　
　　我並不（不大）想見他。
　　
　　4. Send him my best wishes.
　　
　　請代我向他致意。
　　
　　5. Where there is life there is hope.
　　
　　有生命就有希望。
　　
　　6. There is a hope of success.
　　
　　有成功的希望。
　　
　　7. He has some hope (s) of success.
　　
　　他有成功的希望。
　　

正如漢語中有“貌若天仙”、“沉魚落雁”、“閉月羞花”等描繪美貌的詞藻，英語中也有不少這樣的形容詞。
　　
　　Beautiful一詞含金量最高，表示一個女人美貌超群，絕非小家碧玉。
　　
　　如果一個女生看上去清純可愛，但未必十分漂亮，用“good-looking”或“pretty”更恰當。
　　
　　如果一個女生不僅長相甜美，而且性格討人喜歡，可以用“a lovely girl”來形容。
　　
　　“striking”強調女生五官中某部分有獨特魅力，如：“She had striking brown eyes.”。
　　
　　“an elegant lady”是指穿著典雅考究的女士。
　　
　　對於具有一定的性吸引力的女性，可以用“attractive”。
　　
　　而“stunning”，“gorgeous”，“ravish”則是麥當娜、布蘭妮等性感明星的專用詞
　　

a double room：雙人房
　　
　　reservation：預定
　　
　　lavator：洗盥室，廁所
　　
　　private bath：私人浴室
　　
　　wardrobe：衣櫥
　　
　　mattress：床墊
　　
　　quilt：被
　　
　　bedclothes：床具，包括被褥等
　　
　　bed：床
　　
　　top floor：頂樓
　　
　　corridor：走廊
　　
　　bar：酒吧
　　
　　bead waiter：侍役領班
　　
　　porter：搬咝欣畹哪_夫
　　
　　lift-operator：開電梯者
　　
　　a vacant room：空房
　　
　　toilet：洗盥室
　　
　　baggage room：行李室
　　
　　night-table：床頭桌
　　
　　sheet：被單
　　
　　blankets：毛毯
　　
　　bath towel：浴巾
　　
　　sofa：沙發
　　
　　pillow-case：枕頭套
　　
　　dining hall：餐廳
　　
　　lounge：休息室，非正式客廳
　　
　　bellboy (bellhop)：旅館、酒店侍役
　　
　　room attendance：管房
　　
　　doorkeeper：看門人
　　
　　lift：電梯(英國用語)
　　
　　elevator：電梯(美國用語)
　　
　　a room for two：雙人房
　　
　　to prepare the bill：開帳單
　　
　　to check in：住進旅館
　　
　　to check out：選出旅館
　　
　　to pay in advance：先付款
　　
　　to book a room ：訂房間
　　
　　reception desk：接待客人開房的管理處

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